Bienvenue chez l'As du Fouet
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l'As du Fouet
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Chez l'As du fouet, on adore réinventer avec une passion pour des produits de qualité.
On s'engage à offrir des créations qui émerveillent vos papilles et titillent votre créativité.
Notre style qui mélange tradition et modernité, se retrouve dans chacun de nos services, vous promettant une expérience culinaire unique.
Réaliser votre devis en ligne gratuitement et venez partager avec nous une aventure gourmande.
Nos prestation
L'équipe
Alexandra
« Passion et folie culinaire » la représente bien.
Son domaine : la cuisine !
Diplômée d’un Baccalauréat professionnel cuisine et d’un BTS hôtellerie restauration, elle a été formée dans différents types d’établissements mais son principal intérêt est de développer sa propre cuisine et non pas de répéter la cuisine d’autres chefs.
Elle puise son inspiration dans ses origines exotiques, et vous allez être surpris du résultat. Bercée par la cuisine africaine de sa mère, elle mettra toujours une touche d’épices. Ainsi elle apportera de sa culture dans certains plats.
En plus de ses atouts en matière de cuisine elle saura vous étonner avec ses pièces montées façon cake design.
« Passion et folie culinaire » la représente bien.
Son domaine : la cuisine !
Diplômée d’un Baccalauréat professionnel cuisine et d’un BTS hôtellerie restauration, elle a été formée dans différents types d’établissements mais son principal intérêt est de développer sa propre cuisine et non pas de répéter la cuisine d’autres chefs.
Elle puise son inspiration dans ses origines exotiques, et vous allez être surpris du résultat. Bercée par la cuisine africaine de sa mère, elle mettra toujours une touche d’épices. Ainsi elle apportera de sa culture dans certains plats.
En plus de ses atouts en matière de cuisine elle saura vous étonner avec ses pièces montées façon cake design.
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Alexandra
« Passion et folie culinaire » la représente bien.
Son domaine : la cuisine !
Diplômée d’un Baccalauréat professionnel cuisine et d’un BTS hôtellerie restauration, elle a été formée dans différents types d’établissements mais son principal intérêt est de développer sa propre cuisine et non pas de répéter la cuisine d’autres chefs.
Elle puise son inspiration dans ses origines exotiques, et vous allez être surpris du résultat. Bercée par la cuisine africaine de sa mère, elle mettra toujours une touche d’épices. Ainsi elle apportera de sa culture dans certains plats.
En plus de ses atouts en matière de cuisine elle saura vous étonner avec ses pièces montées façon cake design.
Auguste
Un grand passionné de la pâtisserie.
Son domaine : la pâtisserie haut de gamme !
Diplômé d’un CAP cuisine, pâtisserie et d’une mention complémentaire dessert en restaurant, il s’est formé dans de belles maisons haut de gamme à Paris.
Le raffinement est son maître mot.
Ses assiettes sont aussi raffinées gustativement que visuellement parlant.
Toujours à la recherche de nouvelles recettes, il saura vous accompagner dans vos démarches de menus personnalisés en fonction de la saisonnalité des produits.
Sa créativité est sans limite.
Un grand passionné de la pâtisserie.
Son domaine : la pâtisserie haut de gamme !
Diplômé d’un CAP cuisine, pâtisserie et d’une mention complémentaire dessert en restaurant, il s’est formé dans de belles maisons haut de gamme à Paris.
Le raffinement est son maître mot.
Ses assiettes sont aussi raffinées gustativement que visuellement parlant.
Toujours à la recherche de nouvelles recettes, il saura vous accompagner dans vos démarches de menus personnalisés en fonction de la saisonnalité des produits.
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Auguste
Un grand passionné de la pâtisserie.
Son domaine : la pâtisserie haut de gamme !
Diplômé d’un CAP cuisine, pâtisserie et d’une mention complémentaire dessert en restaurant, il s’est formé dans de belles maisons haut de gamme à Paris.
Le raffinement est son maître mot.
Ses assiettes sont aussi raffinées gustativement que visuellement parlant.
Toujours à la recherche de nouvelles recettes, il saura vous accompagner dans vos démarches de menus personnalisés en fonction de la saisonnalité des produits.
Sa créativité est sans limite.
Adèle
Il y a comme un air de famille?
.
C’est la soeur de Auguste qui est également pâtissière depuis quelques années.
Elle va vous surprendre avec ses douceurs à tomber…
Envie d’un fraisier ou un autre entremet ? Adèle est la pâtissière qu’il vous faut!
Il y a comme un air de famille?
.
C’est la soeur de Auguste qui est également pâtissière depuis quelques années.
Elle va vous surprendre avec ses douceurs à tomber…
Envie d’un fraisier ou un autre entremet ? Adèle est la pâtissière qu’il vous faut!
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Adèle
Il y a comme un air de famille?
.
C’est la soeur de Auguste qui est également pâtissière depuis quelques années.
Elle va vous surprendre avec ses douceurs à tomber…
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Ils nous font confiance
Nos engagements
Notre philosophie repose sur des valeurs essentielles que nous mettons en pratique au quotidien pour offrir à nos clients des plats savoureux, sains et responsables.
Notre engagement envers les produits de saison est bien plus qu’une simple démarche culinaire : c’est une promesse de qualité, de responsabilité et de goût, pour une expérience culinaire en harmonie avec la nature.
Nos prestation
Chef à Domicile
Nous sommes là pour vous proposer une expérience culinaire exceptionnelle dans le confort de votre maison.
Le maître mot:
Le restaurant se déplace chez vous !
Paris, île de France et France entière… Pas de limite géographique chez nous
Explorez nos menus et réservez dès aujourd’hui une expérience gastronomique inoubliable.
C’est l’occasion parfaite pour profiter d’une soirée spéciale sans stress de la préparation au nettoyage.
Que ce soit un diner intime, une fête entre amis ou une occasion spéciale, nos chefs vous garantissent un moment mémorable.
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Devis en ligneChef à Demeure
Profitez de vos vacances en famille ou entre amis.
Un chef privé dans votre maison de vacances, sans aucune contrainte d’organisation?
Mais aussi au quotidien, vous n’avez plus envie de passer votre temps en cuisine ?
On s’occupe de tout !
Entre l’achat des ingrédients, la préparation des repas, le service à table et le nettoyage de la cuisine, vous n’avez qu’à profiter de vos vacances ou de votre quotidien.
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Cours de Cuisine
Cours de cuisine:
Nous vous proposons un atelier de cuisine interactif entre amis ou collègues. Vous apprendrez à préparer des plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Ce cours s’adresse aux passionnés de cuisine de tous niveaux, que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé. Vous serez guidé par un chef expérimenté qui partagera ses astuces et techniques pour réussir vos recettes.
Au programme :
• Introduction aux ingrédients de saison
• Techniques de base (découpe, cuisson, dressage)
• Réalisation du menu
• Conseils pour la présentation et la décoration des assiettes
• Dégustation des plats
À vos fouets !
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Devis en ligneTraiteur
Que ce soit pour un mariage chic, un baptême intime, un cocktail professionnel ou une grande soirée d'entreprise, notre service traiteur s'adapte à vos besoins et à vos envies.
Les options sont variées, allant des canapés sophistiqués aux miniatures gastronomiques, en passant par des timbalines salées ou sucrées. Chaque pièce est soigneusement présentée pour éveiller les sens, offrant une explosion de saveurs en une seule bouchée.
Notre service traiteur est clé en main. C'est une solution rapide et pratique, en proposant des pièces cocktails déjà disposées sur des plateaux prêts à être servis, avec un packaging et une vaisselle entièrement éco-responsable.
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Une question ?
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