Partagez des moments de convivialité et de gourmandise avec notre menu en 4 services.
À partir de
70€ / pers.
Le choix des différents plats se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera.
Amuse bouche
Selon le marché du Chef
Entrée
Tatin
Tatin d’échalote au balsamique, caviar d’aubergine, burrata, salade frisée
ou
Les tapas
Assortiment de 3 tapas by L’As du Fouet
Plat
Filet de bœuf
Sauce aux poivres, pommes de terre confites et légumes glacés
ou
Poisson de la pêche à partager
Beurre blanc, petits légumes confits, risotto de petit épeautre
Dessert
Tarte Tatin gourmande
Sarrasin, crème mascarpone vanille, caramel
ou
Le Paris-Brest
En revisite
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)