Partagez des moments de convivialité et de gourmandise avec notre menu en 5 services.
À partir de
70€ / pers.
LE SITE EST ACTUELLEMENT EN REPARATION, MERCI DE NOUS CONTACTER PAR TELEPHONE.Le choix des différents plats se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera.
Amuse bouche
Selon le marché du Chef
Entrée
Tartelette pastèque
aubergine grillée, caviar d’aubergine fumée, pickles de légumes d’été
ou
La tatin
Tatin échalote balsamique, caviar d’aubergine, baratta, salade frisée
Plat
Bavette grillée au barbecue
condiment échalote, pommes de terre grillées, sauce au hareng fumé
ou
Curry de légumes
Pomme de terre confite et salade de fenouil acidulée
Dessert
Tarte au mètre de saison
Pâte feuilletée inversé, crémeux citron et fruits frais selon arrivage
ou
Riz au lait safran-vanille
éclats de gavotte, grué de cacao, praline de cacao
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)