Partagez des moments de convivialité et de gourmandise avec notre menu en 4 services. Le format proposé est à partager (plats à partager).
À partir de
50€ / pers.
Le choix des différents plats à partager se fera en direct avec votre chef lorsqu'il vous contactera. Le menu est unique pour toute la table. Des modifications sont possible sur demande
Entrée
Tarte à la tomate confite
Crémeux à la moutarde à l’ancienne et comté
ou
Les tapas
Assortiment de 3 tapas by L’As du Fouet
Plat
Bœuf à partager
Bavette, sauce aux échalotes, purée de pommes de terre façon grand-mère au beurre noisette et légumes glacés
ou
Poisson de la pêche à partager
Beurre blanc, petits légumes confits, risotto de petit épeautre
Dessert
Mousse au chocolat
Grué de cacao et caramel fondant
ou
Tarte fine aux pommes caramélisées
Glace vanille maison et crémeux d’Isigny
Nos menus s'adaptent à vos régimes particuliers
(halal,
végétarien, sans gluten, etc.)